『問題あり 近代食堂別冊 すしの雑誌 総集版全23巻+姉妹版 すし店経営1・2集 旭屋出版 《レア品・稀少セット》』はセカイモンで33177b9から出品され、436の入札を集めて04月01日 11時 11分に、29000円で落札されました。即決価格は29000円でした。決済方法はに対応。宮崎県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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全25冊です
閉じるヨゴレとかヤケとかあります
閉じるヤブレとかもあり一番状態の悪い第4集です
閉じる第3集の裏表紙には剥がれがあります
閉じる第4集の中が割れています
日本料理技術大系 旅館 料亭 割烹 居酒屋 献立 永久保存版 鉄人 difficult to get Hot spring inn cooking techniques 割烹の教科書
¥ 37260
WN10-092 ジャパンアート社 日本料理技術大系 第1~7巻/別巻 技術資料I~III/刺身と酢物/焼物と揚物 等 1998 計10冊 ★ 00L4D
¥ 6180
N7FK4-210906 レア[NIKKEI 京の名料理店ベスト100 日経おとなのOFF 特別編集 日経ホーム出版社 憧れの「最高峰」]
¥ 5903
い58-029 裏千家懐石 序 千宗室 辻留 著淡交社刊
¥ 8010
宮崎はるあき―杉の子味ごよみ (1985年) 鉱脈社 森 松平
¥ 5918
ご飯 福知千代 京都の料亭雲月の主人が、炊き込みご飯、おすし、雑炊、お茶漬け、丼ご飯など、ご飯料理を紹介する。
¥ 6800
日本料理と天皇
¥ 10200
E01-032 懐石全書 十月 十一月 十二月 4 淡交社
¥ 7141
E07-110 タカラ本みリん 本みりんの本 クッキング ブック
¥ 8330
笹切り葉らん切り教本 出倉 彪一 (著), 垂水 主税 (著) 絶版☆
¥ 7560
料理人必携_新品未使用品_絶版 2冊組 魚譜 日本料理盛付精選 日本食用魚介藻大図鑑 定価118,000円
¥ 5666
送料込み 実践日本料理 盛宴 四季彩菜 和食 レシピ 全3冊 定価88000円
¥ 6300
ファミリーブックス8 日本料理 ひかりのくに昭和出版刊 昭和43年発行
¥ 8500
吉兆 料理花伝/湯木貞一(著者),辻静雄(著者)
¥ 6358
小傷み NOBU THE SUSHI BOOK 松久信幸
¥ 7225
弁当の料理と仕出し重 (新しい日本料理) 志の島 忠 (著)
¥ 8500
精粋日本料理全三巻 日本調理師連合会 定価66,000円
¥ 18000
【P/J1】淡海の食撰 刀根盛治 弥呂久
¥ 6800
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和食の包丁技術の本 !。
¥ 8483
刺身の料理と盛りつけ (新しい日本料理) 志の島 忠 (著)
¥ 6800
昭46 横山安武伝記並遺稿 森有礼の兄 河野辰三 149,11P
¥ 5796
嘘喰い 1~41巻+嘘喰いと賭郎立会人セット (計42冊) 迫稔雄 長編セット
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会社法コンメンタール(7) 機関1/岩原紳作(編者)
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【まとめ】The Guide to American Law全12巻+yearbook 洋書/英語/アメリカ/法律/ガイド【2112-029】
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【学校教材】よくわかる国語の学習 1年 聞き取り問題
¥ 8500
【超希少】【初版、美品】古本 スズメバチの科学 著者:小野正人 (株)海游舎
¥ 8880
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